Arcos Dorados, la franquicia que opera McDonald’s en América Latina y el Caribe, celebró su octava edición del Día del Proveedor, un evento destinado a reconocer a los aliados estratégicos que contribuyen al éxito de la marca. En esta ocasión, cerca de 80 proveedores nacionales e internacionales se reunieron para compartir mejores prácticas en calidad, seguridad e inocuidad de alimentos.
Durante el evento, Arcos Dorados destacó la importancia de los proveedores locales, quienes no solo abastecen el mercado costarricense, sino que también exportan sus productos a otros países donde la marca tiene presencia, como México y Puerto Rico. La alianza con estos proveedores ha impulsado el empleo y el desarrollo de la industria nacional, convirtiendo a Costa Rica en un referente de calidad y eficiencia logística.
Dentro de los premios otorgados, Panifresh fue reconocida como el Mejor Proveedor del Año, destacándose por su calidad en la producción de panes de hamburguesa. Además, Griffith Foods Costa Rica, Alimentos Turrialba, Montecillos y Lactolac fueron premiados en categorías como gestión de calidad, innovación, abastecimiento asegurado y competitividad, respectivamente.
Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica, destacó el impacto positivo de estos proveedores en la economía local, resaltando que la relación comercial ha sido clave para los 55 años de presencia de McDonald’s en el país, y contribuye a la creación de empleos y oportunidades para muchas familias.
