Centenario Internacional celebró la final de Spirit Master 2026, una competencia creada para impulsar el desarrollo profesional de bartenders y promover la cultura de la coctelería en Costa Rica. La primera edición reunió a 13 participantes de 11 bares, restaurantes y hoteles, quienes desarrollaron seis cócteles originales utilizando marcas del portafolio de Centenario Internacional.
El proceso incluyó un mes de capacitaciones sobre las marcas y destilados de la compañía, además de evaluaciones de Mystery Shopper y pruebas técnicas. Las sesiones estuvieron a cargo de Miguel Sequeira, Gerente de Negocios Internacionales; Albán Calderón, Especialista de Marca de Jägermeister; César Campos, Representante de Negocios Internacionales de Tequila Don Ramón; y Daniel Castro, Embajador Nacional de Ron Centenario y Pernod Ricard. Los ocho bartenders con mejor desempeño avanzaron a la final, donde fueron evaluados por Susana Masís, Maestra Ronera; Dennis González, Gerente de Innovaciones; Miguel Sequeira, Gerente de Negocios Internacionales; Eunice Gómez, Gerente de Marca de Ron Centenario; Priscilla Barrantes, Gerente de Marca del portafolio Pernod Ricard; y Jorge Margorya, Gerente de Marketing y Comercial de Centenario Internacional.
El primer lugar fue para Byron Gutiérrez, de Zonna Gastro, mientras que Walter Zúñiga, de Nayara, obtuvo el segundo puesto. “Ganar Spirit Master representa un gran orgullo y una motivación para seguir creciendo profesionalmente. Este concurso permitió salirme de mi zona de confort, explorar nuevas ideas en la creación y a demostrar que detrás de cada cóctel hay técnica, creatividad y pasión”, mencionó Gutiérrez.
Como parte del reconocimiento, ambos ganadores podrán viajar a Alemania para asistir al Bar Convent Berlin (BCB) y visitar las instalaciones de Jägermeister, donde conocerán tendencias de la industria y aspectos relacionados con la elaboración y trayectoria de la marca. “Esta experiencia que me permitió retarme, perfeccionar mis habilidades y aprender de grandes profesionales de la industria. Obtener el segundo lugar es un reconocimiento al esfuerzo, la dedicación y la pasión que ponemos en cada creación detrás de la barra”, comentó Zúñiga.
“Spirit Master nació con el propósito de impulsar el crecimiento profesional de los bartenders, promover la innovación y seguir fortaleciendo la cultura de la coctelería en Costa Rica. El talento demostrado durante esta primera edición confirma el gran nivel de los profesionales que hoy representan a la industria nacional”, destacó Dianne Medrano, CEO de Centenario Internacional.
