La cadena costarricense Rosti anunció la apertura de dos nuevos restaurantes en Mall San Pedro y Multicentro Desamparados, fortaleciendo su presencia nacional y su compromiso con el desarrollo económico y social del país.
Con estas aperturas, la marca alcanzará 40 restaurantes en operación y generará 30 nuevos empleos directos, que se suman a sus más de 500 colaboradores. Su crecimiento se basa en un modelo que prioriza la producción local y el trabajo con proveedores costarricenses, bajo estándares de calidad y sostenibilidad.
“Estas aperturas representan empleo y progreso local. Son ubicaciones estratégicas que nos permiten acercarnos aún más a las familias costarricenses”, señaló Beatriz Tomeu, gerente general de Rosti.
La expansión va acompañada de la evolución de la marca, que pasó de Rostipollos a Rosti para ampliar su propuesta gastronómica, así como de iniciativas sostenibles como su invernadero propio y programas de responsabilidad social.
El restaurante en Mall San Pedro incluirá además el espacio temático Jurassic Rosti, diseñado para enriquecer la experiencia familiar y el entretenimiento infantil.