La temporada de sol y reuniones al aire libre vuelve a colocar a la parrilla como protagonista de encuentros familiares y con amigos. Cocinar al fuego, ya sea en casa, la playa o la montaña, se consolida como una experiencia que va más allá de los alimentos y se convierte en un espacio para compartir y crear recuerdos.
Hoy, las opciones para asar se diversifican según el estilo de vida. Las parrillas tradicionales siguen siendo un aliado confiable en el hogar por su estabilidad y tamaño, mientras que los modelos portátiles ganan terreno entre quienes buscan llevar la parrillada a paseos, campings o escapadas de fin de semana.
También crece el interés por ahumadores y parrillas tipo barril, equipos que permiten cocciones lentas y sabores más intensos, así como por accesorios que amplían las posibilidades culinarias. Hornos para parrilla, soluciones a gas y aditamentos para preparar pizza o pan permiten experimentar nuevas recetas sin salir del jardín.
“Queremos inspirar a las personas a crear momentos especiales alrededor de la cocina al aire libre. Cada tipo de parrilla ofrece una experiencia distinta, y lo importante es encontrar aquella que se adapte a su estilo de vida y a los espacios que dispone”, comentó Angélica Zamora, Asesora del Hogar de Ferretería EPA.
Desde la elección del modelo adecuado hasta el cuidado del equipo y la seguridad, la parrillada se plantea como un ritual que invita a tomarse el tiempo, disfrutar del proceso y fortalecer la conexión con quienes comparten el momento alrededor del fuego.
