Comer es una experiencia que activa todos nuestros sentidos, pero ahora algunos productos están diseñados para amplificar esas sensaciones. Las experiencias alimenticias multisensoriales buscan intensificar el disfrute al combinar estímulos como el sabor, el olfato y el sonido. Un ejemplo claro de esto es el crujido de los alimentos frescos, que no solo evoca una sensación de frescura, sino que también puede liberar dopamina, lo que aumenta el placer al comer y reduce el estrés.
En este contexto, POZUELO ha lanzado sus galletas Crocants, un snack pensado para ofrecer una experiencia única al activar los sentidos del olfato, el gusto y el oído. Seidy Delgado, Gerente de Mercadeo de la marca, mencionó que estas galletas están diseñadas para quienes buscan nuevas experiencias, pero también para aquellos que tienen miedo a probar alimentos desconocidos, ya que su aspecto, aroma y crujido transmiten seguridad y sabor.
Por otro lado, estudios revelan que el 70% de los consumidores prefieren snacks crocantes, lo que ha llevado a restaurantes y marcas a explorar técnicas que estimulan varios sentidos al mismo tiempo, como comer con las manos o vendar los ojos a los comensales. Estos enfoques no solo enriquecen la experiencia de comer, sino que también favorecen la plasticidad cerebral, ya que la novedad y el aprendizaje ayudan al cerebro a adaptarse y crear nuevas conexiones neuronales.
En el mismo sentido de innovación, Chiky presenta sus nuevos productos de pastelería: Chiky Bum, un pastel de chocolate relleno de caramelo, y Chiky Boing, un pastel arrollado de chocolate con crema de vainilla. Estos nuevos postres buscan ofrecer una experiencia dulce y esponjosa que promete satisfacer los paladares más exigentes, invitando a disfrutar de un momento de placer único. Ambos productos ya están disponibles para su compra en línea y en comercios de todo el país.
