Con un platillo lleno de sabor y creatividad, Jimena Abarca, representante de Heredia, fue coronada como la mejor parrillera de Costa Rica en la quinta edición del Evento Parrillero EPA. Junto a su padrino, el reconocido actor Mario Chacón, Abarca sorprendió al jurado con su propuesta “De Sarapiquí para el mundo”, que cautivó a los expertos, incluyendo al chef internacional Chris Carpentier.
El evento reunió a siete equipos de parrilleros, uno por provincia, quienes deleitaron a los jueces con platos que combinaron tradición e innovación. Carpentier destacó la calidad de las creaciones y el talento de los participantes, mientras que Abarca expresó su emoción al ganar en nombre de su provincia.
Además de la competencia culinaria, el evento destacó su compromiso social al donar los ingredientes no utilizados a la Fundación Lloverá, que los transforma en alimentos para personas en situación de vulnerabilidad.
El evento, transmitido en vivo por Facebook, permitió a las familias costarricenses disfrutar desde sus hogares de esta fiesta de sabores, celebrando la unión y el talento nacional a través de la parrilla.
