CoopeMontecillos puso en marcha un nuevo almacén en frío de 500 metros cuadrados con el que busca asegurar que sus productos cárnicos lleguen con mayor frescura, calidad y valor nutricional a los consumidores. La obra refuerza la cadena de abastecimiento, distribución y comercialización en todo el país, en un momento de mayor demanda por opciones prácticas y confiables.
El proyecto implicó una inversión superior a los $8 millones para ampliar áreas de almacenaje, producción y carga, además de modernizar equipos. Con estas mejoras, la cooperativa reportó que en 2025 logró aumentar más de un 10 % la producción de alimentos listos para preparar o servir frente a 2024, alineándose con nuevas preferencias de consumo.
“Este hito representa un paso clave para la cooperativa, ya que nos permite fortalecer y proyectar el músculo local e internacional de CoopeMontecillos. Es una señal clara de solidez y confianza hacia nuestros clientes, y al mismo tiempo una forma de retribuir y honrar la lealtad que han depositado en nuestros productos. Celebramos este logro con un compromiso aún mayor por ofrecer calidad de manera constante. El nuevo almacén frío es posible gracias al esfuerzo y la dedicación de cada uno de nuestros asociados productores y trabajadores, quienes hicieron realidad este proyecto”, indicó Gonzalo Chaves, Director General de CoopeMontecillos.
Como parte del impulso comercial, la empresa colocó cerca de 1.000 equipos de refrigeración en puntos de venta estratégicos, lo que mejora la disponibilidad inmediata y reduce traslados logísticos. La ampliación también generó 50 empleos directos en 2025 y fortaleció encadenamientos con proveedores, dinamizando la economía local.
La infraestructura incorpora refrigerantes naturales y sistemas inteligentes para optimizar el consumo energético, en línea con su estrategia ambiental y la certificación Bandera Azul Ecológica. Hoy, el 70 % de la producción se queda en el mercado nacional, mientras el resto viaja a destinos como Estados Unidos, el Caribe, Centroamérica y Asia.
