Azalea’s, un acogedor espacio culinario en Los Yoses y San Francisco de Dos Ríos, ha conquistado a los amantes de la buena comida con su propuesta de platos caseros, que van desde postres artesanales hasta contundentes opciones de almuerzo y cena. Este emprendimiento, liderado por Melvin Hernández Chanto, nació de su pasión por la gastronomía, una pasión que comenzó en su niñez, cuando su madre horneaba pasteles para ayudar a la familia.
Inspirado por la alegría que sentía al ver las sonrisas de quienes probaban los queques de su madre, Melvin decidió seguir su ejemplo y aprender a hornear. Comenzó su negocio desde la cocina de su apartamento, preparando queques y cupcakes por encargo, hasta lograr consolidar Azalea’s como un reconocido espacio gastronómico en la zona. Las recetas de los platillos en su menú son una mezcla de tradición familiar, transmitidas por su madre y su suegra, y reflejan un amor por la cocina casera.
El menú de Azalea’s incluye una variedad de opciones para todos los gustos: cócteles, cervezas, bebidas frías y calientes, y cafés. Además, ofrece platos principales como pastas, carnes, ensaladas, bowls, y hamburguesas, así como opciones dulces como paninis, crepas y sus famosos queques. Durante los fines de semana, los comensales pueden disfrutar de desayunos tradicionales y opciones keto, pensadas para quienes siguen dietas específicas.
Además, el lugar se especializa en la elaboración de queques y postres por encargo para celebraciones, con alternativas como chocofantasía, red velvet, pie de limón, entre otros. Azalea’s también se convierte en el sitio perfecto para celebrar cumpleaños, reuniones familiares y otros eventos, ofreciendo un ambiente cálido y experiencias personalizadas para cada cliente.
Si aún no conoces Azalea’s, te invitamos a visitar sus locales en Los Yoses o San Francisco de Dos Ríos para disfrutar de una experiencia gastronómica única.
