A ocho décadas de su fundación como una pequeña panadería en la colonia Santa María la Ribera, Grupo Bimbo celebra 80 años consolidado como la panificadora más grande del mundo y una de las compañías mejor evaluadas en prácticas de sustentabilidad, nutrición e impacto social.
Lo que inició en 1945 con cuatro tipos de pan y un pequeño equipo, hoy es una operación presente en 39 países y con alcance a 52 mercados adicionales. En este crecimiento global, la región Latin Centro —que integra Colombia, Ecuador, Venezuela, Costa Rica, Guatemala, Honduras, El Salvador, Panamá y Nicaragua— se ha posicionado como un modelo de resiliencia operativa, liderazgo ambiental e innovación responsable.
En esta región, Grupo Bimbo opera panaderías y centros de distribución con miles de colaboradores, una flota de más de 850 vehículos eléctricos y de bajas emisiones, y utiliza un 92% de energía eléctrica proveniente de fuentes renovables. Además, ha impulsado la reformulación de productos, reduciendo sodio, azúcares y grasas saturadas, y eliminando colorantes artificiales, en línea con sus estándares globales de nutrición.
Latin Centro también destaca por su impacto social. Programas como Campeonas de Sueños, que ha beneficiado a más de 4.700 niñas mediante fútbol, nutrición y equidad de género, y Expendios con Sentido Social, con 25 puntos activos que reducen el desperdicio y generan ingresos para familias en situación de vulnerabilidad, reflejan el enfoque humano de la compañía.
“En estos 80 años hemos aprendido que innovar es una responsabilidad con nuestros consumidores, el planeta y el futuro de la región. Buscamos ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana”, afirmó Sebastián Reynoso, director general de Grupo Bimbo Latin Centro.
A nivel global, la compañía reporta que el 95% de su portafolio de consumo diario cumple con criterios de “nutrición positiva”, ha eliminado el 100% de colorantes artificiales y avanza hacia su meta de cero emisiones netas para 2050. Con más de 153 mil colaboradores, 249 panaderías y más de 100 marcas, Grupo Bimbo reafirma, a sus 80 años, su propósito de “alimentar un mundo mejor”, combinando crecimiento, sostenibilidad y compromiso social.
